Officiellement la République du Cap-Vert, le pays est un archipel de l’océan Atlantique central, au large des côtes de l’Afrique de l’Ouest, composé de dix îles volcaniques :
- Au nord : Santo Antão, São Vicente, Santa Luzia (inhabitée), São Nicolau, Sal et Boa Vista,
- Au sud: May, Santiago, Fogo et Brava.
La langue officielle est le portugais. La langue nationale du Cap-Vert, la langue du peuple, est le créole cap-verdien.
Le transport
Les aéroports internationaux sont situés sur les îles principales (Sal, Santiago, Boa Vista et São Vicente), avec des vols moins fréquents vers les autres îles.
Dans les principales villes, les transports en commun par bus sont périodiques et les taxis sont fréquents.
Le voyage vers l’île de Santo Antão n’est accessible que par la mer, depuis Mindelo, sur l’île de São Vicente.
Climat
L’archipel du Cap-Vert a un climat aride ou semi-aride. La moyenne annuelle dépasse rarement 25°C et ne descend pas en dessous de 20°C. La température de l’eau de mer varie entre 21°C en février et 25°C en septembre.
La saison la plus sèche, de décembre à juillet, est caractérisée par des vents constants. La soi-disant « brume sèche », apportée par le vent des sables du Sahara.
Les plus belles plages
- Santa Monica (île de Boa Vista). L’accès à ce paradis au sud-ouest d’Ilha da Boa Vista est possible en jeep, en pick-up ou en moto 4×4.
- Plage de Ponta Preta (île de Sal). Baignée par le vent et aux eaux plus agitées, la plage de Ponta Preta est l’endroit idéal pour le surf et la planche à voile ou pour ceux qui préfèrent la tranquillité. Cette plage est située au sud d’Ilha do Sal, à 2 km à l’ouest de Santa Maria.
- Plage de Porto Inglês (île de Maio). La plage de Porto Inglês offre une expérience unique de socialisation avec la population locale. L’accès à l’île de Maio est à 8 minutes en avion depuis la ville de Praia, sur l’île de Santiago.
Nature et Aventure
Le Cap-Vert est un paradis pour les amateurs de randonnées en montagne et il existe plusieurs itinéraires et sentiers à découvrir sur l’île de Santo Antão, à Ribeira do Paúl.
Archipel d’origine volcanique, le Cap-Vert est un pays de volcans à activité cyclique. Le volcan Pico, sur l’île de Fogo, est la plus haute montagne du Cap-Vert, atteignant une altitude de 2829 m.
La gastronomie
- Un plat populaire servi au Cap-Vert est la Cachupa, un ragoût de maïs, de haricots et de poisson ou de viande.
- Un apéritif courant est le pastel, généralement farci de viande ou de poisson.
- Le modje de São Nicolau est un ragoût de chèvre typique à essayer sur cette île.
Notes:
Les citoyens étrangers doivent être munis d’un passeport valide pour une période minimale de 6 mois et d’un visa d’entrée et de séjour.
Il est obligatoire que le passager, le voyagiste ou l’agence de voyage, jusqu’à 5 jours avant le voyage, se pré-enregistre sur la plate-forme EASE et organise le paiement de la taxe de sécurité aéroportuaire (TSA)