Créditos do vídeo: Joana Nascimento | Instagram: @in_the_mood_to_travel
Joana Mascarenhas | @instagram.com/joanamascarenhass/Amsterdam s’appelait autrefois Amstelerdam, mais les habitants l’appellent la ville de Mokkum.
Le nom Amsterdam provient de son emplacement près d’un barrage construit au 13ème siècle sur l’Amstel. Amsterdam est devenue une ville peu après 1300 et, elle est devenue un lieu de pèlerinage en 1345 en raison du miracle d’Amsterdam. Elle est également une des villes portuaires et commerciales les plus importantes au monde pendant l’âge d’or.
Amsterdam est actuellement la capitale des Pays-Bas et, située dans la région de Hollande du Nord. Elle est connue pour son patrimoine artistique, un système élaboré de canaux et de maisons étroites avec des toits à deux eaux, héritages de l’âge d’or du 17ème siècle dans la ville.
Le quartier des musées abrite le musée Van Gogh, le Rijksmuseum, avec des œuvres de Rembrandt et Vermeer, et le Stedelijk, qui se concentre sur l’art moderne. Le vélo est une caractéristique essentielle de la ville, qui a beaucoup de pistes cyclables.

Pièce
Euro
Quelle est la langue parlée aux Pays-Bas?
La langue officielle des Pays-Bas est le neerlandais, mais environ 80% de la population parle l’anglais comme 2ème langue.
Transport

À Amsterdam, le transport est généralement cordial et bien organisé.
De l’aéroport d’Amsterdam au centre-ville, une ligne de train directe relie l’aéroport international de Schiphol à la gare centrale d’Amsterdam et constitue le moyen le plus rapide et le plus pratique pour se rendre au centre-ville.
Amsterdam est une ville idéale pour se promener, avec les principaux sites importants du centre-ville ou à proximité du centre. Pour les attractions plus éloignées, les transports en commun sont excellents. La conduite dans l’anneau du canal est fortement conseillée.
Les transports en commun Amsterd am sont exploités par la société GCB, qui a intégré le métro, le tram et le service de bus. La carte à puce OV est la carte rechargeable pour pouvoir utiliser les transports en commun.
Carte de réduction pour les touristes
- Amsterdam city card (vous pouvez acheter en iamsterdam.com)
Réductions sur les musées, les transports en commun dans toute la ville, la croisière sur les canaux et la location de vélos.
Meilleur moment pour aller à Amsterdam

Les Pays-Bas sont connus pour leurs fortes pluies et leur climat instable. Un bon moment pour visiter Amsterdam ou toute autre partie des Pays-Bas est dans les mois de mai à octobre (printemps, été et octobre).
Choses à faire à Amsterdam:

Attractions touristiques :

- Expérience Heineken – Visite à travers l’histoire de l’une des plus grandes brasseries du monde;
- Maison d’Anne Frank;
- Vondelpark;
- Place Rembrandtplein;
- Tour à Giethoorn;
- Excursion à Keukenhof (voir les tulipes);
- Excursion à Zaanse Schans (moulins);

- Musée Van Gogh;
- Ice bar Amsterdam;
- Rijksmuseum;

Plages à Amsterdam
- Strandzuid (Europaplein 22);
- Carré Terras op de Amstel (Amstel 115 /125)
- Pllek (TT. Neveritaweg 59);
- Cap (IJdijk 10);
- Het Stenen Hoofd (Westerdoksdijk 705-C);
- Plage de baignade Sloterplas (Sloterplas);
- Strand Ijburg (Ijburg);
- Gaasperplas (Gaasperpark)
- Plage de sable / Groenstrand Ouderkerkerplas (Ouderkerkerplas);
- De Nieuwe Meer (Parc de Oeverlanden).
Gastronomie
- Bitterballen (traditionnellement servi avec de la moutarde);
- Stroopwafels (ils sont placés sur le dessus de la tasse de café pour faire fondre le caramel à l’intérieur);
- Frites hollandaises épaisses (traditionnellement servies dans un cône de papier chaud recouvert de différents types de sauces. Commandez ‘patatje oorlog’ pour goûter l’arachide, la mayonnaise et la sauce satay à l’oignon, ou un ‘patat speciaal’ pour un mélange de ketchup au curry, de mayonnaise et d’oignon;
- Pannekoeken (il suffit de choisir parmi plusieurs garnitures à votre goût, tels que le miel, le sirop, le caramel, les fruits, le beurre d’arachide, le chocopasta….);
- Jenever (précurseur du gin à base de baies de genévrier);
- Tarte aux pommes;
- Haring (commandez un « broodje haring » pour obtenir le poisson servi dans un petit sandwich avec des cornichons et des oignons. Le meilleur moment pour essayer le hareng cru est entre mai et juillet, quand on dit que le hareng est plus sucré);
- Kibbeling (morceaux de poisson blanc panés et frits; généralement de la morue. Ils sont aussi délicieux qu’ils en ont l’air et généralement servis avec une sauce mayonnaise aux herbes et au citron. Essayez chaud et frais dans un marché de rue ou un camion de nourriture pour la meilleure expérience de kibbeling);
- Croquettes d’un distributeur automatique;
- Oliebollen (sont des boules sucrées frites avec des raisins secs ou d’autres fruits à l’intérieur et saupoudrées de sucre en poudre. Le goût ressemble à celui des fritures des foires. Ils sont traditionnels la veille du Nouvel An).
- Fromage – (Gouda, Geitenkaas ou Maasdammer…)
- Poffertjes (jolis nuages amusés qui sont pulvérisés avec du sucre en poudre) ;
- Ontbijtkoek (pain d’épices qui est généralement mangé au petit-déjeuner. Astuce: pour obtenir un podo de dégustation, mettez du beurre sur le dessus);
- Stamppot ( plat d’hiver traditionnel qui se glisse dans une purée de pommes de terre avec des légumes, est généralement servi avec une saucisse fumée);
- Gouttes (de réglisse);
- Snert (La version néerlandaise de la soupe aux pois est un ragoût vert épais de pois, de porc, de céleri, d’oignon et de poireaux);
- Rijsttafel (table de riz);
- Tom-pouce (Apparemment nommé d’après un nom d’un nain acrobatique de la scène de Tom Pouce, masse rectangulaire remplie de crème qui se caractérise par une couche de glaçage rose doux au sommet. Tom-pouce est strictement réglementé pour assurer la cohérence de la taille, de la forme et de la couleur – bien que ces dernières années, la couverture soit devenue orange vif à Amsterdam autour du Jour du Roi).